Glebby ([info]glebby) wrote,
@ 2009-06-22 23:21:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend  Next Entry
Я тут, этта, первый раз в жизни самолично пирог испек, клубничный.
В выходные сьездили по ягоды (те, кто читает это уже в третий раз, по голове не бейте). Много, много клубники, малины, даже черной смородины. Черную смородину я, наверное, лет десять как не.
Хватило на два пирога, один испекла пани, а второй я, каждый по своему семейному рецепту.
Судя по Владкиному урчанию и мурчанию, пирог удался. Я его успел сфотографировать, но выкладывать не буду, пирог как пирог, белки там взбитые, яйца, мука. Ах да, клубника. А Владкин пирог и сфотографировать не успели. В общем, боевая ничья.


(8 comments) - (Post a new comment)


[info]tcutca
2009-06-23 02:19 am UTC (link)
Эх, смородина. Я из неё тож ничего так пирог знаю...:)

Белки сбитые?.. Аналог шарлотки, что ли? Мерзавец, давай подробнее!

(Reply to this) (Thread)


[info]glebby
2009-06-23 08:35 am UTC (link)
не совсем шарлотка. делается тесто - пачка маргарина, полстакана сахара, три желтка, ложка сметаны, ложка майонеза, гашеная сода, мука пока тесто не станет похоже на тесто или чуть пожиже. это на противень, на тесто клубнику или яблоки или черную смородину и сверху поливается белками (остались от желтков) взбитыми с сахаром. На 25 минут в разогретую духовку 200 градусов, пока белки хорошо не зарумянятся.

(Reply to this) (Parent)(Thread)


[info]tcutca
2009-06-23 08:44 am UTC (link)
А! Знаю!
Делаю аналог с яблоками. Вкусно, да.

(Reply to this) (Parent)


[info]irenebearn
2009-06-23 04:48 am UTC (link)
ну ты вау! и все-таки выложи :)

(Reply to this) (Thread)


[info]glebby
2009-06-23 08:54 am UTC (link)
вот посмотрю как получилось.

(Reply to this) (Parent)(Thread)


[info]irenebearn
2009-06-23 09:16 am UTC (link)
да чо, тут все свои :)
а я тебе в обмен игоревы суши покажу :)

(Reply to this) (Parent)


[info]pani_vladka
2009-06-23 08:08 am UTC (link)
хозяюшко:)

(Reply to this) (Thread)


[info]miksh
2009-06-23 05:07 pm UTC (link)
ДОмовитый...)

(Reply to this) (Parent)


(8 comments) - (Post a new comment)

Create an Account
Forgot your login or password?
Login w/ OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…